宇治園本店　日本茶ば〜UZI


日時：2009年6月13日（土）18時30分〜

今日は6月13日（土）、尾道の商店街は今日から土曜夜店が始まり、
いつもは静かな夜の商店街もこの時ばかりは賑やかになる。
小さい頃はよく行ってた土曜夜店も大人になってご無沙汰だったので散歩がてら商店街を歩くことにした。
そういえば、尾道スイーツ巡りをしばらく更新していない。
せっかく尾道市街地へ繰り出すのだから、最近、ネットで見つけた気になる店を見つけたので早速調査しに行った。






以前、サティにあった店を閉店して広島県唯一の日本茶生産家のお茶専門店を2008年5月にオープンさせた。
お茶はもちろん抹茶を使ったカフェに注目。
お茶といえば京都が有名で、よく抹茶ソフトとかネットでよく見かけるが、
尾道でも抹茶が楽しめるのは嬉しいじゃないですか。
店内は決して広くなく、2人掛けと4人掛けテーブルが1つずつ、6人くらい座れるカウンターが1つ。
2人でちょっと尾道に旅行した時に偶然見つけた隠れ家的雰囲気を感じるお店だ。

店内の雰囲気もオシャレで和と洋を足して２で割ったような感じ。
時間が時間だったのでお客は誰も居らず、のんびり静かな空気が流れている中、抹茶パフェを注文しようかと思ったら、
メニュー表にはネットに載ってない美味しそうなものがオンパレード。
特に注目したのが抹茶カステラ！
でも、今回は抹茶パフェ目的で来たのだから信念を曲げず（笑）
抹茶パフェをを注文！
そしたら、パフェの中に入る抹茶ゼリーを切らしているとのこと！！！
気分はすっかり抹茶パフェだったのに、まさかそれが食べれないなんて・・・
そしたらゼリーの変わりにアイスかカステラを増やしましょうか？と粋な計らいで2つ返事で了承！
どちらかというとゼリーよりもカステラも食べたかったので、ゼリーを切らしていてラッキーだったかも（笑）
そして今回は相方さんを同行。
本当は相方さんに抹茶パフェを食べさせたかったのだが、嫌いな小豆が入っているので断念。
写真付きメニュー表を見ていると抹茶テラに一目惚れしたらしくそれを注文した。
後にそれが衝撃的な宇治店の味を知ることとなる。

店員さん1人で切り盛りしているので少し時間はかかったが、
待っている間は、売店コーナーでお茶を見るのも良し。
店内の雰囲気を感じるのも良し。
写真付きメニュー表を見ながら味を想像するのも良い。
そうこうしているうちに抹茶パフェと抹茶ラテが到着。
まずは抹茶パフェから。


抹茶パフェ750円
抹茶は宇治園を、小豆は粒の大きい最高級と言われる丹波の大納言を使用。
寒天、抹茶シロップ、抹茶ゼリー、小豆はuziの自家製。
大福は尾道市内にある山本屋のものを使用するなど厳選素材を使った贅沢なパフェ
〜uzi写真付きメニュー表参照〜

喫茶店に出てくるパフェと違い、さすが見るからに和風テイスト。
パフェの頭に乗っている生クリームから順番に
大福、抹茶カステラ、バニラと抹茶のアイス、寒天、そして底には抹茶シロップ。
頭に突き刺さっているお菓子も店内で販売されているものだ。
まず衝撃的だったのは、今まで喫茶店で食べたパフェとはレベルが違う事。
甘くなく、かと言って抹茶の味オンリーという訳でもなく、
甘さと抹茶のほろ苦さが美味く融合しているような、決して喫茶店では出てこない究極のパフェ。
今回、ゼリーを切らしていたので完全系ではないにしても、
京都職人に作らせた抹茶カステラを増量してもらったのは正解だった。
パサパサしてなくてしっとりした食感。
カステラは持ち帰り用でも売っているので思わず買って帰りたくなりそう。
私は甘い物好きだけど、決して甘い物専用の別腹を持ち合わせておらず、
喫茶店のパフェでも食べ終わる頃には、もう勘弁して・・・という気分になるのだが、
この抹茶パフェは、気持ちよく間食出来た。
小豆や大福自体に甘味を抑えているが、その分、アイスや抹茶シロップの甘味でカバーされている。
だから全体のバランスが取れているのだろう。
全国の喫茶店には申し訳無いが、ここのパフェを食べてしまった以上、
もう喫茶店でパフェを食べようと思うことは無いかもしれない（笑）

一方、相方さんが召し上がっているラテは？

まっちゃ抹茶ラテ700円
宇治園の抹茶をこれでもか！！と言わんばかりに使ったミルクたっぷりのラテ。
抹茶の苦味も甘味も楽しめるお茶屋ならではのメニュー。
〜uzi写真付きメニュー表参照〜

抹茶ラテにしては値段が高いなぁ〜と思ったら、
ほうじ茶カステラと大福がセットになっていた。
小豆が嫌いな相方ではありますが、この大福には小豆が入っておらず、
パフェもそうですが、大福の横に添えてある甘味（小豆や生クリーム）と一緒に食べるのが特徴のようです。
ほうじ茶カステラは、お茶の味を生かしているのか甘味があまりしません。
個人的には抹茶カステラの方が好きかなと思ったが、
相方は、このカステラに絶賛！
大福も相当気に入ってたようで連れてきた甲斐がありました。

小さい頃は、苦くて抹茶なんて飲む機会は無かったけど、
大人になってからも抹茶を飲む機会はありません。
でも、必然的に抹茶ソフトとか抹茶カステラを見かけると食べたくなるのは大人になった証拠なのでしょうか。
今回もuziに訪れたのは、やっぱり抹茶の味に触れてみたいという理由からでした。
お茶に関しては詳しくありませんが、訪れるだけでも楽しいお店です。
隠れ家的存在として尾道に訪れたお客様にはぜひこの店を案内してお茶を堪能してもらおうと思いました。
お茶をこのような形で楽しめるのは今のところ広島県内でもここだけのようです。
尾道駅から徒歩で10分程度なので時間があれば寄ってみてはいかがでしょうか。
サティのすぐ近くにあるので車を止めて行くのも良いかもしれません。

今日は本当に良い店に出会いました。








尾道市栗原西1-1-23
0848-25-3059
営業時間：9:00 〜 20：00（オーダーストップ19時）
定休日 　：年中無休


この内容は2009年6月13日付けのものです。



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